Philipp Pertiller 31 gefunden

Am Biohof Pertiller in Eugendorf wird auf rund 6.000 m2 ganzjährig Bio-Gemüse für die Direktvermarktung angebaut. Über 30 verschiedene Gemüsekulturen und in diesen Kulturen viele verschiedene Sorten finden sich sowohl im Freiland als auch im geschützten Anbau (unbeheiztes Folienhaus und -tunnel). Da die Pflanzen zum überwiegenden Teil selbst vorgezogen werden, gibt es im Frühjahr ergänzend ein umfassendes Bio-Jungpflanzensortiment aus eigener Produktion. 
Wir setzen auf minimale Bodenbearbeitung, d.h. es kommen keine schweren Maschinen auf unseren Böden zum Einsatz, um eine Bodenverdichtung zu vermeiden, der überwiegende Teil unserer Arbeit erfolgt händisch, von der Aussaat, dem Setzen der Pflanzen, der Beikrautregulierung, bis zur Ernte.